¿Cuándo hacer las pruebas de detección de alergias?

Muchos padres se entusiasman cuando comienzan a alimentar a sus bebés con comidas sólidas. Es toda una aventura y algo caótica. Seguramente han visto los videos virales de los bebés probando un limón y todos nos hemos reído mucho. ¿Y recuerdan el video de  ese niño que descubre el tocino y conoce a su primer amor?

El punto es que cuando los bebés comienzan a ingerir alimentos sólidos es divertido.

Pero, ¿cómo saber cuándo es el momento adecuado?

La American Academy of Pediatrics recomienda comenzar a darle  alimentos sólidos a los bebés entre los 4 y  6 meses. En esta etapa del crecimiento los bebés comienzan a mostrar signos de estar listos, lo que significa que sus cuerpos también están listos. Entre algunos de estos signos se incluyen: poder mantenerse sentados con un apoyo, tener control de los movimientos de la cabeza y del cuello, mostrar interés en lo que usted come y ya no tener el reflejo de expulsar la comida por la boca.

Es importante comenzar a incorporar los alimentos sólidos en este momento porque, de lo contrario, su hijo se acostumbrará por demás a los líquidos y perderá interés en aprender a comer alimentos sólidos.

Cuando los bebés comienzan a ingerir alimentos sólidos es también el momento de hacer las pruebas correspondientes para detectar alergias alimentarias. Estas dos cosas siempre van asociadas. Sin embargo, mientras está iniciando al bebé en el mundo de los alimentos sólidos,  continúe  amamantándolo en las demás comidas. Esto ayudará a reducir las probabilidades de que el bebé desarrolle alergias alimentarias debido a las propiedades inmunitarias de la leche materna.

Alimentos alergénicos más comunes

Antes de hacer las pruebas de alergia, esta es una lista de los alimentos alergénicos más comunes. Es importante tener esta lista presente cuando comience a alimentar a su bebé para estar alerta a cualquier síntoma. Encontrará más informacíón sobre los alérgenos más comunes en este enlace.

• Leche
• Huevos
• Maní
• Frutos secos
• Pescado
• Mariscos
• Soja
• Trigo

¿Cómo hacer las pruebas?

Cuando se acerca este momento, la información disponible es muy contradictoria sobre cómo deben hacerse estas pruebas. Afortunadamente, hemos recopilado nuestros mejores consejos para que pueda realizar estas pruebas sin problemas para su bebé.

Comience gradualmente

Cuando su bebé comienza a ingerir alimentos sólidos es muy divertido. Uno puede ver cómo reaccionan ante ciertos alimentos y descubrir qué cosas le gustan y cuáles no. Es otro hito para los padres. Pero comenzar con los alimentos sólidos debe hacerse con precaución.

Cuando decida iniciar esta nueva etapa en la alimentación del bebé, asegúrese de tomarse su tiempo. Si bien es tentador dejar que el niño pruebe un poquito de esto o de aquello, esto podría provocar complicaciones. Esto se debe principalmente a que el inicio de la alimentación sólida es para probar si existen alergias alimentarias.

Por este motivo, los médicos recomiendan ir presentando los nuevos alimentos de a uno por vez. De este modo, si ocurre una reacción alérgica, podrá saber con exactitud qué alimento la causó.

Si durante el día le presenta distintos alimentos a su hijo y ocurre algún problema, no podrá determinar exactamente qué alimento lo causó y deberán realizar más pruebas para estar seguros.

No se preocupe demasiado por el orden en que presenta los alimentos,  si son alimentos saludables, todo saldrá bien. Como regla general,  la Clínica Mayo recomienda comenzar con alimentos con un único ingrediente sin sal ni azúcar añadidos.

Además, cada vez que presente un nuevo alimentos, se recomienda que espere unos días antes de presentar más alimentos.¹ Esto se debe a que algunos alimentos tienen tiempos de reacción más extendidos. Lo que nos lleva al siguiente punto...

Keep a Close Eye Out for Baby Food Allergy Symptoms

A medida que presenta nuevos alimentos a su bebé, es importante vigilarlo bien de cerca para detectar posibles síntomas de alergia. La mayoría de las reacciones alérgicas ocurren rápidamente (algunas son inmediatas) después de ingerir el alimento, pero también pueden presentarse pasadas varias horas después de comer el alimento.

Make sure that you are aware of the following food allergen symptoms so that you will react quickly.

• Urticaria o pápulas que suelen aparecer en el rostro o en el cuerpo
• Erupción o piel enrojecida
• Hinchazón del rostro, lengua o labios
• Los vómitos
• Diarrea
• Tos o jadeo continuo
• Dificultad para respirar
• Pérdida repentina de conciencia

Para garantizar la seguridad de su hijo,  preste especial atención a cualquiera de estos síntomas.

Reacción severa

Si su bebé tiene dificultades para respirar, está muy hinchado,  tiene diarrea o vomita, llame al 911 inmediatamente. La atención médica inmediata es más importante que llamar antes a su pediatra.

Estos síntomas indican que su hijo está experimentando una reacción alérgica severa y debe tomar precauciones adicionales para que su hijo las evite en el futuro.

Reacción leve

Una erupción no es tan grave como si tuviera dificultades para respirar, ¡no se asuste! Si se presenta una reacción alérgica leve, puede llamar al pediatra y él los guiará para poder aliviar esta situación.

Si ocurre una reacción leve con algún alimento, es mejor evitarlo por el momento. Con el paso del tiempo las alergias pueden agravarse, mantenerse iguales o desaparecer por completo. Consulte con el pediatra para más información.

Presente nuevos alimentos al bebé solo en casa

Ahora que ya conoce los síntomas a los que debe prestar atención, comprenderá por qué le recomendamos que le presente a su hijo nuevos alimentos solo cuando están en casa. Si ocurre una reacción alérgica es mucho más fácil manejar la situación.

Además, ¿quién tendría ganas de lidiar con el estrés que genera una reacción alérgica en un bebé mientras está comiendo en un restaurante? Dudamos de que alguien lo quiera.

Si quiere ser extra precavida, puede llevar siempre a mano un antihistamínico oral apto para niños. Consulte con el pediatra sobre cuál sería la mejor opción para su hijo.

Sea especialmente precavida con los productos que contienen maní

Las alergias alimentarias severas son peligrosas y pueden alterar la dieta de su familia. Como uno de los alérgenos peligrosos más comunes es el maní, sea especialmente precavida cuando se los dé a su hijo.

Esto no significa que no puede dejar que su hijo pruebe el maní, de hecho, existen investigaciones recientes postulan que exponer a los niños pequeños, a partir de los 4 meses de edad, al contacto con el maní podría reducir el riesgo de desarrollar una alergia a este alimento.

Este artículo es muy interesante y ofrece consejos para incorporar de manera segura al maní en la dieta de tu hijo.

Consulte con un alergista

Cuando una persona es alérgica a algo, el cuerpo desarrolla anticuerpos como una medida de protección. Cuando estos anticuerpos entran en contacto con el alérgeno, se liberan sustancias químicas que alertan al cuerpo. These chemicals are what cause food allergy symptoms.

Si detecta que su bebé tiene uno más síntomas positivos de reacción alérgica es aconsejable que consulte con un alergista. En el consultorio, el médico alergista le recomendará hacer un análisis de sangre, una prueba cutánea o ambas.

En análisis de sangre mide la cantidad de anticuerpos presentes en el cuerpo para una serie específica de alérgenos⁶.  La prueba cutánea es una forma alternativa de probar los alérgenos pero será mucho más molesta para los bebés por un lapso de tiempo más prolongado.

Tome precauciones

Existen ciertas precauciones que puede tomar cuando comienza a probar si su bebé tiene alergias. Los siguientes alimentos no son adecuados para los bebés y deben evitarse hasta que alcancen cierta edad:

• Nada de leche vacuna antes del año de edad.
• Prohibido darle miel a los bebés, provovca una enfermedad muy grave que se llama botulismo infantil. Espere hasta que tenga 1 año, e incluso 2 años, para ir sobre seguro.
• Corte siempre los alimentos en trozos pequeños pero no tanto para evitar que se ahogue.
• Evite los alimentos duros, como por ejemplo las nueces, las palomitas de maíz y el caramelo.

Diferencia entre la intolerancia y una alergia

Es importante destacar que hay diferencias entre las alergias alimentarias y la intolerancia a un alimento. La alergia es la primera línea de defensa del sistema inmunológico. Indica que algo en ese alimento, generalmente una proteína, causará problemas respiratorios o gastrointestinales.

Puede ser que un factor subyacente provoque una reacción a los alérgenos, pero es mucho más fácil de probar cuando los niños son más grandes.

Intolerance to food is more of a metabolic response - unrelated to the immune system. Generalmente se relaciona con las enzimas y reacciones químicas que al cuerpo se le dificulta procesar. Consulte con el pediatra para conocer más sobre estas diferencias y lo que implican para su hijo.

Conclusión

Cuando los bebés comienzan a mostrar curiosidad por los alimentos sólidos es momento de comenzar a probar si tienen alergias alimentarias. Recuerde, comience de a poco y presente los nuevos alimentos en un lugar donde esté cómoda. Puede ser útil tener a mano un antihístamínico apto para niños por si acaso, y llame siempre al 911 primero en caso de una reacción alérgica severa. Si busca más consejos sobre el embarazo, información y comentarios de productos , visite nuestro sitio web. Como siempre le recordamos, gracias a la Ley de Cuidados Asequibles, es elegible para recibir un extractor de leche a través de Byram Healthcare sin costo adicional.

¿Tiene alguna historia divertida o consejo para cuando los bebés comienzan a ingerir alimentos sólidos por primera vez? Deje sus comentarios en nuestra página de Facebook hoy mismo.